แอปเปิ้ลสีแดง ผลไม้ชนิดนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ยอดฮิตที่ใครหลายคนนิยมรับประทาน รู้หรือไม่ว่า แอปเปิ้ลแดง สามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคพาร์กินสันได้
ผลไม้แอปเปิ้ลสีแดงช่วยป้องกันโรคพาร์กินสันได้
โรคพาร์กินสัน คือ โรคที่เกิดจากความเสื่อมของบริเวณสมองส่วนกลางและระบบประสาท ซึ่งโรคนี้ไม่สามมารถรักษาให้หายได้ ทำได้เพียงแค่รักษาตามอาการเท่านั้น และโรคนี้จะทำให้เซลล์ประสาทในสมองที่ผลิตสาร โดปามีน เสื่อมสภาพอย่างช้าๆจนทำให้เกิดภาวะอัมพาตได้ อาการเด่นชัดของโรคพาร์กินสัน คือ ผู้ป่วยจะมีอาการ สั่น เกร็งและเคลื่อนไหวร่างกายได้ช้า ซึ่งแน่นอนว่าไม่มีใครอยากเป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะเป็นโรคนี้อย่างแน่นอน
ผลไม้หนึ่งชนิดที่สามารถป้องกันให้เราห่างไกลโรคนี้ได้ นั่นก็คือ แอปเปิ้ลสีแดง โดยมีการวิจัยออกมาแล้วว่า การทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงสามารถป้องกันการเกิดโรคพาร์กินสันได้ ซึ่งในแอปเปิ้ลแดง มีไฟเบอร์สูงมาก เมื่อรับประทานวันละ 1 ผล ทุกวันเป็นจะช่วยป้องกันการเกิดโรคพาร์กินสันได้
นอกจากการป้องกันการเกิดโรคพาร์กินสันแล้ว บริเวณเปลือกของแอปเปิ้ลแดง ยังอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยสารแอนโทไซยานินตัวนี้ จะช่วยลดความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ในแอปเปิ้ลสีแดงยังมีสารที่ชื่อว่าโพลีฟีนอล ซึ่งสารโพลีฟีนอลนี้สามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองลดลงได้มากถึง 20%
ไม่น่าเชื่อเลยว่าแอปเปิ้ลแดงที่หาทานได้ง่ายและเป็นที่นิยม จะมีประโยชน์มากขนาดนี้ เรียกได้ว่าแอปเปิ้ลแดง ที่หลายๆคนชอบรับประทานไม่ได้ มีแค่รสชาติที่ดี หวาน กรอบอร่อย หาซื้อก็ง่ายราคาก็ไม่แพง แต่ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายของเรา ใครที่อยากห่างไกลกับโรคพาร์กินสัน อย่าลืมหาแอปเปิ้ลสีแดงหารับประทานกันเป็นประจำด้วยนะ