หากพูดถึง น้ำมันพืชแล้วเรียกได้ว่าทุกครัวเรือน จะต้องมีติดบ้านไว้อย่างแน่นอน ในภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน ที่รายรับต่ำลง แต่รายจ่ายค่าครองชีพกลับพุ่งทะยานสูงขึ้น ซึ่งสองอย่างนี้มันช่างสวนทางกันเหลือเกิน
คนไทยส่วนมาก ประกอบอาหารเมนูส่วนใหญ่ล้วนแล้วแต่มีน้ำมันมาเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น แม้แต่เมนูสิ้นเดือนอย่าง เมนูไข่ อาทิ ไข่ดาว ไข่เจียว แต่น้ำมันพืช ที่ทำมาจากวัตถุดิบต่างๆไม่ว่าจะเป็นปาล์ม ถั่วเหลือง คาร์โนล่า ดอกทานตะวัน กลับพุ่งสูงขึ้น จนหลายบ้านเริ่มคิดแล้วว่า จะทำเมนูอะไรดีที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน แต่นั่นก็เป็นเรื่องที่เป็นไปได้ยากมากๆ การขึ้นราคาของน้ำมันพืชนั้น สวนทางกับราคาขายวัตถุดิบของเกษตรกรเสียเหลือเกิน ราคาขายวัตถุดิบของเกษตรที่นำมาทำน้ำมันพืชในต่อนี้ ถือได้ว่าต่ำมาก ซึ่งเป็นอะไรที่ช่างสวนทางกัน แต่สำหรับผู้บริโภคแล้ว เราไม่มีทางเลือก นอกเสียจากก้มหน้ายอมควักกระเป๋าจ่ายแบบเจ็บๆ แต่การขึ้นราคาของงน้ำมันพืชนั้นไม่ได้ส่งผลแค่เพียงภาคครัวเรือนเท่านั้น แต่ผลกระทบนี้เกิดขึ้นเป็นวงกว้าง ทำให้ราคาสินค้าในกลุ่มอาหารต้องเริ่มที่จะขยับขยายปรับราคาขึ้นอีก เนื่องจากกลุ่มธุรกิจอาหารนั้น ต้องแบกรับราคาเนื้อสัตว์ ผักที่ขึ้นราคาแล้ว ยังต้องมาเจอกับภาวะน้ำมันพืชพุ่งทะยานราคา ซึ่งน้ำมัน ถือได้ว่าเป็นหัวใจการทำอาหารเลยก็ว่าได้ ทำให้หลายๆร้านเริ่มที่จะปรับราคาขึ้นทำให้ ราคาอาหารปรับขึ้นตาม ซึ่งเรียกได้ว่า การปรับขึ้นราคาในครั้งนี้ถือเป็นผลกระทบที่เกิดขึ้นเป็นห่วงโซ่เลยก็ว่าได้
ราคาน้ำมันพืชที่ขึ้นในครั้งนี้ ไม่มีใครที่จะตอบได้ว่าจะพุ่งทะยานขึ้นไปอีกหรือไม่ หรือจะสูงติดเพดานแบบนี้อีกนานเท่าไหร่ และเมื่อราคาต้นทุนลด ก็ยังตอบไม่ได้ว่าผู้ประกอบการจะลดค่าอาหารลงตามหรือไม่ เพราะนั่นเป็นผลจากการที่ราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการอุปโภคบริโภคไม่ถูกตรึงราคา สร้างความไม่มั่นใจให้กับประชาชน ทั้งนี้ก้ได้แต่หวังว่า สักวันรายจ่ายค่าครองชีพกับรายรับคนไทยจะสัมพันธ์กันสักที ขอแนะนำ น้ำมันพืชลีลา ที่ราคาเหมาะสมกับคุณภาพและปลอดภัยผ่านขั้นตอนการผลิตที่มีมาตราฐาน ใส่ใจคุณและครอบครัว